Posts Tagged "gestão em hotelaria de luxo"

As Olimpíadas e o mercado hoteleiro

Posted by on Ago 23, 2012 in Hotelaria | 0 comments

Grandes eventos podem alavancar ou ter resultados desastrosos para a economia de uma região. No caso de Londres, as  Olimpíadas e o mercado hoteleiro trouxeram efeitos positivos para o período.

A STR Global divulgou um relatório em que mostra que a receita por apartamento disponível, o RevPar, teve excelente resultado ao fim das Olimpíadas para o mercado hoteleiro, com aumento de 95% em comparação ao mesmo período no ano anterior, já que com os jogos o valor chegou a £ 187,77.

Outros números se destacaram também, como a ocupação média atingindo 88,5% e a diária média, £ 212,22. Com esses dados, espera-se que as Olimpíadas e o mercado hoteleiro no Brasil tenham um futuro promissor em 2016 nos jogos do Rio. ”Os Jogos Olímpicos de 2012 de Londres têm proporcionado grandes momentos desportivos e uma atmosfera muito agradável para os atletas e espectadores”, comentou Elizabeth Randall Winkle, diretor da STR Global.

Para Londres, é a oportunidade de aproveitar os bons índices do setor para continuar crescendo, já que o evento foi um sucesso, como explica Winkle: “O bom funcionamento do evento e sua cobertura positiva para uma audiência global de TV vai incentivar que mais visitantes venham a Londres no futuro. Hoteleiros de Londres estão ansiosos para recebê-los, bem como a preparação para receber convidados para os Jogos Paraolímpicos, realizada em 29 de agosto a 09 de setembro “.

Read More

Professores da Roberto Miranda Educação Corporativa

Posted by on Ago 14, 2012 in Institucional | 0 comments

Dando sequência na série de professores da Roberto Miranda Educação Corporativa aqui no blog, hoje vamos apresentar mais dois docentes que fazem parte de nossa escola do luxo: João Annibale, que ministra aulas no MBA – Gestão em Hotelaria de Luxo® e Mário Ameni, que é vice coordenador do MBA – Gestão de Eventos & Cerimonais de Luxo®.

O professor João Annibale é o CEO da The Leading Hotels of the World no Brasil  desde 2000. Mas iniciou sua carreira na organização que representa os 430 mais luxuosos e hospitaleiros hotéis, resorts e spasde mais de 80 países, em 1997.Antes de ingressar na Leading Hotels, Annibale foi gerente de marketing na Proudfoot & Crosby, consultoria de Qualidade e ISO 9000.

Sua formação inclui graduação em Administração de Empresas pela San Diego State University, concluiu seu MBA em 1990, na National University, Califórnia, com especializações em Administração Financeira e em Comércio Internacional. Além disso, é fluente em inglês, francês, italiano e espanhol.

 

Já o professor Mário Ameni é Consultor em assessoria e planejamento de cerimonial, etiqueta, protocolo, eventos público – privado. Atuação no Governo do Estado de São Paulo, Assessor do Cerimonial – Gabinete do Governador, Planejamento estratégico e logístico das visitas oficiais; Planejamento, execução e controle dos eventos oficiais do Senhor Governador, acompanhamento e análise de planejamento dos eventos do Senhor Presidente da República em São Paulo; (Fernando Henrique Cardoso e Luiz Inácio Lula da Silva);

Entre os eventos que organizou, destaque para: Planejamento e execução das posses dos Governadores: Mario Covas, Geraldo Alckmin, José Serra e Alberto Goldman; Planejamento e execução do cerimonial do Festival Internacional de Inverno de Campos do Jordão; Planejamento Estratégico e Logístico da visita do Presidente dos Estados Unidos da América George W.Bush e de Sua Santidade Papa Bento XVI e Sua Alteza Imperial Príncipe Naruhito do Japão; Planejamento e execução dos funerais dos Governadores Mario Covas e Franco Montoro; Ministro Sérgio Mota e Senhora Ruth Cardoso.

Leia também:

Davi Rodrigues Poit e Milton Longobardi

Chris Ayrosa e Willian Jones

Marco Antônio Fidélis e Monika Moser

Cláudia Matarazzo e Gabriela Otto

Christian Boyens e Alexander Van Heeren

 

Read More

Roberto Miranda assessora hotel de luxo em Campos do Jordão

Posted by on Ago 7, 2012 in Hotelaria | 0 comments

O reitor Roberto Miranda iniciou recentemente mais uma assessoria hoteleira, no empreendimento WeHotel . Inaugurado em julho desse ano, o hotel fica a 700 metros de Capivari, em Campos do Jordão (SP), e conta com nove suítes exclusivas, mas em uma segunda etapa o hotel poderá chegar a 40 unidades habitacionais.

De forma inovadora, a assessoria batizou o conceito do hotel como Celebration Hotel, visando atender a evolução do consumidor de viagens de luxo no Brasil, como explica Miranda:

A universidade do luxo e os estudos internacionais desenvolvidos por nossos alunos e docentes possibilitaram criar um comparativo entre a evolução do mercado de viagens de luxo na Rússia e na China e o que ocorrerá no Brasil. O consumidor brasileiro está sedento por comemorar suas conquistas e está celebrando, como nunca fez antes”, destaca.

O empreendimento foi todo pensado para gerar uma atmosfera de celebração da vida e das conquistas pessoais e isso inclui os melhores equipamentos, amenities e o mais alto grau de conforto que se pode comprar.

A proprietária do hotel, Oksana Marrar, enfatiza: “Fizemos questão da consultoria pessoa de Roberto Miranda, o que nos agregou logo de início um diferencial competitivo muito grande e a possibilidade de realizar eventos permanentes no hotel”.

Conheça o WeHotel: http://www.wehotel.com.br

Leia mais em: Roberto Miranda é contratado pela Rede Tivoli 

Read More

O futuro da hotelaria

Posted by on Jul 24, 2012 in Hotelaria | 1 comment

A consultoria de turismo Mapie em conjunto com a Universidade de Málaga na Espanha divulgou um estudo que aponta alguns caminhos para o futuro da hotelaria no Brasil. No documento, internacionalização e a gestão são as principais perspectivas para investimentos na indústria nacional.

Para a sócia-diretora da Mapie, Carolina Sass Haro, a necessidade de internacionalização vem com a demanda por projetos mais ousados e voltados para as futuras gerações:

Algumas marcas de hotéis internacionais ainda fazem falta por aqui, pois estimulam este processo. Não temos, por exemplo, nenhuma marca asiática. Além do mais, o Brasil merece projetos mais ousados e inovadores, com hotéis mais emblemáticos e conceitos diferenciados. Temos que considerar também que os hotéis de hoje são pensados para a geração atual e não atendem as necessidades dos próximos profissionais e líderes. Há que se implantar um novo conceito de hotelaria“, explica.

O estudo indica ainda que o país está atrasado não só em relação aos países mais desenvolvidos, mas também perde em comparação com os emergentes China e Índia. A defasagem seria quanto aos conceitos de produtos, na inovação e na implantação de metodologias de gestão. De acordo com a executiva, a indústria hoteleira atual terá que mudar para ser competitiva mundialmente e, um dos caminhos deve ser a valorização do capital relacional, um ativo intangível na hotelaria, mas que faz parte dos principais geradores de novos negócios e oportunidades.

“Mesmo as redes hoteleiras mais estruturadas não utilizam sistematicamente ferramentas de gestão para integrar dados regionais ou estaduais, ou mesmo potencializar sua rede de network e tirar o máximo de proveito dos conhecimentos individuais existentes em cada organização”, diz Carolina. “A adequação das capacitações dos colaboradores, principalmente quando a gestão do conhecimento não está estruturada, também deve ser um investimento paralelo para transmitir esse conhecimento para a equipe como um todo”, completa.

Fonte:  Revista Hotelaria

Read More

Pesquisa sobre perfil do turista brasileiro

Posted by on Jul 19, 2012 in Hotelaria | 0 comments

Na segunda parte do post Sebrae e CNTur divulgam pesquisa sobre o perfil do turista brasileiro, vamos mostrar as conclusões das percepções que os turistas apontaram na pesquisa Perfil do Turista e dos Segmentos de Oferta – Comportamentos e Percepções. Se você perdeu a primeira parte, é só clicar aqui.

Vamos destacar questões sobre atendimento, gastronomia e viagens a trabalho.

É inegável que a qualidade do atendimento se relaciona diretamente com a satisfação do hóspede. A pesquisa reforça que esse quesito é imprescindível:“Ela [a qualidade do atendimento] tem tamanha importância para estes turistas que eles expressaram grandes frustrações e memórias ruins das viagens em que, mesmo com boa qualidade de serviços e produtos, se sentiram mal atendidos”.

Imagem que faz parte de uma campanha para estimular estrangeiros a viajarem para o Brasil

O poder da gastronomia também foi ressaltado. Viajar, provar novos e típicos sabores de cada região, acordar e ter à disposição um belo café da manhã no hotel é importante para marcar as experiências e memórias da viagem, como apontaram os questionários. “O café da manhã, nos hotéis e nas pousadas, desponta como um momento muito desejado e de extrema importância nas viagens, independentemente do perfil pesquisado”.

Por fim, no aspecto das viagens a trabalho, foi identificado que os turistas brasileiros buscam em sua hospedagem principalmente o conforto e a localização (o ideal é ser perto do destino do trabalho na cidade e de fácil acesso) E claro, inegavelmente quem viaja também quer desfrutar um pouco da cidade, por isso também destacaram a possibilidade de fazerem passeios rápidos por pontos turísticos e compras.

Nesse ponto, entra novamente o atendimento de qualidade: muitos turistas disseram sentir falta de informações que poderiam ser fornecidas pelo próprio hotel: “…os turistas entrevistados sentem dificuldade de obter boas e confiáveis dicas e informações para aproveitar os períodos curtos de estadia nas cidades, quando em viagens a trabalho, sendo este um limitador para maximizar o consumo da oferta local”.

Read More