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Professores da Roberto Miranda Educação Corporativa

Posted by on Ago 14, 2012 in Institucional | 0 comments

Dando sequência na série de professores da Roberto Miranda Educação Corporativa aqui no blog, hoje vamos apresentar mais dois docentes que fazem parte de nossa escola do luxo: João Annibale, que ministra aulas no MBA – Gestão em Hotelaria de Luxo® e Mário Ameni, que é vice coordenador do MBA – Gestão de Eventos & Cerimonais de Luxo®.

O professor João Annibale é o CEO da The Leading Hotels of the World no Brasil  desde 2000. Mas iniciou sua carreira na organização que representa os 430 mais luxuosos e hospitaleiros hotéis, resorts e spasde mais de 80 países, em 1997.Antes de ingressar na Leading Hotels, Annibale foi gerente de marketing na Proudfoot & Crosby, consultoria de Qualidade e ISO 9000.

Sua formação inclui graduação em Administração de Empresas pela San Diego State University, concluiu seu MBA em 1990, na National University, Califórnia, com especializações em Administração Financeira e em Comércio Internacional. Além disso, é fluente em inglês, francês, italiano e espanhol.

 

Já o professor Mário Ameni é Consultor em assessoria e planejamento de cerimonial, etiqueta, protocolo, eventos público – privado. Atuação no Governo do Estado de São Paulo, Assessor do Cerimonial – Gabinete do Governador, Planejamento estratégico e logístico das visitas oficiais; Planejamento, execução e controle dos eventos oficiais do Senhor Governador, acompanhamento e análise de planejamento dos eventos do Senhor Presidente da República em São Paulo; (Fernando Henrique Cardoso e Luiz Inácio Lula da Silva);

Entre os eventos que organizou, destaque para: Planejamento e execução das posses dos Governadores: Mario Covas, Geraldo Alckmin, José Serra e Alberto Goldman; Planejamento e execução do cerimonial do Festival Internacional de Inverno de Campos do Jordão; Planejamento Estratégico e Logístico da visita do Presidente dos Estados Unidos da América George W.Bush e de Sua Santidade Papa Bento XVI e Sua Alteza Imperial Príncipe Naruhito do Japão; Planejamento e execução dos funerais dos Governadores Mario Covas e Franco Montoro; Ministro Sérgio Mota e Senhora Ruth Cardoso.

Leia também:

Davi Rodrigues Poit e Milton Longobardi

Chris Ayrosa e Willian Jones

Marco Antônio Fidélis e Monika Moser

Cláudia Matarazzo e Gabriela Otto

Christian Boyens e Alexander Van Heeren

 

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Qual o diferencial da Hotelaria de Luxo?

Posted by on Jul 12, 2012 in Hotelaria | 2 comments

A Roberto Miranda Educação Corporativa oferece o exclusivo MBA Gestão em Hotelaria de Luxo®, destinado a empresários e profissionais que têm interesse em desenvolver seus conhecimentos no mercado mundial de hotelaria de luxo.

Atualmente muito tem se discutido sobre o que classifica um hotel como um estabelecimento de luxo. O especialista em hotelaria, Mário Cezar Nogales, em seu artigo E seu meio de hospedagem… É de luxo? aposta no serviço para responder o que seria um hotel de luxo:

“Um meio de hospedagem de luxo ou alto luxo, não tem muito a ver, apesar de necessário, com o mobiliário ou com paredes e pisos estupefactantes, isto na verdade é para “inglês ver”, muitas vezes são acomodações simples, porém com um forte e abastado serviço é que realmente demonstra se seu empreendimento é de luxo ou superluxo.”

Em recente matéria para a revista Magazine For You, nosso reitor Roberto Miranda também escreveu sobre hotelaria de luxo, que foi reproduzido em nosso blog aqui.  Miranda também entende que o atendimento e a experiência proporcionados por estes hotéis é hoje um dos grandes diferenciais do luxo:

“Serviço de quarto e concierge exclusivos; chefs e gastronomia internacionais; roupa de cama e ameneties de importantes grifes compõem as áreas de descanso e de lazer. Ícones de beleza e bem-estar, decoração e design assinados por profissionais de renome, suítes com hidromassagem, programas de lazer inusitados e outros detalhes completam o cenário das diárias que vão além do alto padrão”.

Muito mais do que se obter 5 estrelas, o alto luxo tem que respeitar um padrão. O The Leading Hotels of the World, maior associação de hotéis de luxo no mundo, avalia seus hotéis filiados com um questionário que destaca, mais uma vez ele: o serviço do estabelecimento. Na busca de um padrão de luxo, o empresário Nicolas Peluffo, à frente do resort Ponta dos Ganchos, listou quatro aspectos que considera essenciais.

- Infraestrutura “deve atender a um determinado padrão de qualidade e conforto, o que varia de acordo com a proposta, o conceito e até a localização do estabelecimento”;

- Serviço “eficiente, atento, personalizado”;

- Gastronomia “deve buscar suas raízes e sua personalidade com coerência, a fim de evitar um menu demasiado exótico, mas ainda assim mantendo presente o elemento cultural local”;

Autenticidade “significa que o viajante contemporâneo quer viver experiências diferentes em cada lugar, por isso, o esforço de grandes cadeias de luxo para tentar adaptar suas propriedades a cada destino, sem perder a identidade principal da marca”.

É como já falamos em outros artigo aqui do blog, hoje os consumidores de luxo querem experiências, produtos e serviços altamente personalizáveis. Peluffo complementa:

“Esses aspectos, que podemos chamar de técnicos, são o que dão suporte à questão mais importante quando se fala em luxo: a emoção. O luxo, ou a predisposição de alguém a pagar por um determinado produto ou serviço , é uma questão meramente etérea, sujeita à interpretação de cada um. Esse benefício é interpretado como uma elevada sensação de aproveitar a vida, o que, em suma, nos remete novamente ao início de todo esse conceito: a hotelaria de luxo hoje busca oferecer experiências que, de alguma forma, enfatizem os melhores aspectos da vida.”

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