Roberto Miranda assessora hotel de luxo em Campos do Jordão

Posted by on Ago 7, 2012 in Hotelaria | 0 comments

O reitor Roberto Miranda iniciou recentemente mais uma assessoria hoteleira, no empreendimento WeHotel . Inaugurado em julho desse ano, o hotel fica a 700 metros de Capivari, em Campos do Jordão (SP), e conta com nove suítes exclusivas, mas em uma segunda etapa o hotel poderá chegar a 40 unidades habitacionais.

De forma inovadora, a assessoria batizou o conceito do hotel como Celebration Hotel, visando atender a evolução do consumidor de viagens de luxo no Brasil, como explica Miranda:

A universidade do luxo e os estudos internacionais desenvolvidos por nossos alunos e docentes possibilitaram criar um comparativo entre a evolução do mercado de viagens de luxo na Rússia e na China e o que ocorrerá no Brasil. O consumidor brasileiro está sedento por comemorar suas conquistas e está celebrando, como nunca fez antes”, destaca.

O empreendimento foi todo pensado para gerar uma atmosfera de celebração da vida e das conquistas pessoais e isso inclui os melhores equipamentos, amenities e o mais alto grau de conforto que se pode comprar.

A proprietária do hotel, Oksana Marrar, enfatiza: “Fizemos questão da consultoria pessoa de Roberto Miranda, o que nos agregou logo de início um diferencial competitivo muito grande e a possibilidade de realizar eventos permanentes no hotel”.

Conheça o WeHotel: http://www.wehotel.com.br

Leia mais em: Roberto Miranda é contratado pela Rede Tivoli 

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Pesquisa sobre perfil do turista brasileiro

Posted by on Jul 19, 2012 in Hotelaria | 0 comments

Na segunda parte do post Sebrae e CNTur divulgam pesquisa sobre o perfil do turista brasileiro, vamos mostrar as conclusões das percepções que os turistas apontaram na pesquisa Perfil do Turista e dos Segmentos de Oferta – Comportamentos e Percepções. Se você perdeu a primeira parte, é só clicar aqui.

Vamos destacar questões sobre atendimento, gastronomia e viagens a trabalho.

É inegável que a qualidade do atendimento se relaciona diretamente com a satisfação do hóspede. A pesquisa reforça que esse quesito é imprescindível:“Ela [a qualidade do atendimento] tem tamanha importância para estes turistas que eles expressaram grandes frustrações e memórias ruins das viagens em que, mesmo com boa qualidade de serviços e produtos, se sentiram mal atendidos”.

Imagem que faz parte de uma campanha para estimular estrangeiros a viajarem para o Brasil

O poder da gastronomia também foi ressaltado. Viajar, provar novos e típicos sabores de cada região, acordar e ter à disposição um belo café da manhã no hotel é importante para marcar as experiências e memórias da viagem, como apontaram os questionários. “O café da manhã, nos hotéis e nas pousadas, desponta como um momento muito desejado e de extrema importância nas viagens, independentemente do perfil pesquisado”.

Por fim, no aspecto das viagens a trabalho, foi identificado que os turistas brasileiros buscam em sua hospedagem principalmente o conforto e a localização (o ideal é ser perto do destino do trabalho na cidade e de fácil acesso) E claro, inegavelmente quem viaja também quer desfrutar um pouco da cidade, por isso também destacaram a possibilidade de fazerem passeios rápidos por pontos turísticos e compras.

Nesse ponto, entra novamente o atendimento de qualidade: muitos turistas disseram sentir falta de informações que poderiam ser fornecidas pelo próprio hotel: “…os turistas entrevistados sentem dificuldade de obter boas e confiáveis dicas e informações para aproveitar os períodos curtos de estadia nas cidades, quando em viagens a trabalho, sendo este um limitador para maximizar o consumo da oferta local”.

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Sebrae e CNTur divulgam pesquisa sobre Perfil do Turista Brasileiro

Posted by on Jul 17, 2012 in Hotelaria | 0 comments

O Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, Sebrae, divulgou recentemente a pesquisa Perfil do Turista e dos Segmentos de Oferta – Comportamentos e Percepções, realizada em parceria com a Confederação Nacional do Turismo (CNTur). Para Luciana Thomé, consultora da CNTur, “As pessoas estão viajando mais, por isso estão mais críticas e experientes”, o que levou à conclusão de que os turistas brasileiros têm ficado cada vez mais exigentes.

O documento aponta que dentre os objetivos da pesquisa, estavam a necessidade de desenvolvimento de um estudo de mercado sobre o perfil do turista brasileiro, que foi feito através da realização de cinco grupos focais, nas principais cidades emissoras de turistas das regiões Sul, Sudeste, Centro-Oeste, Nordeste e Norte do Brasil.

Entre as principais conclusões, um dado curioso, entre os sentimentos mais comuns apontados pelos turistas, está a preocupação em “Ser enganado”, que muito se relaciona com a famosa prática do “preço para turista”:

“[O turismo brasileiro] embora reconhecido pela hospitalidade de seu povo, tem no consumidor interno um cliente “desconfiado”, que arrisca, mas geralmente busca referências com amigos, colegas, parentes, tendo em vista que não confia completamente nos sites das empresas e destinos. A venda forçada, o “preço para turista” e o sentimento de ser coagido a adquirir algum produto ou serviço incomodam estes consumidores quando estão viajando, o que gera uma imagem negativa em relação as viagens pelo País. A ética na relação entre os prestadores de serviços e os turistas foi ressaltada nas discussões em grupo como fator crítico de sucesso para satisfação dos clientes e para a reputação de destinos e empresas.”

Outro ponto relevante é a valorização do exterior na escolha de destinos de viagem. A pesquisa revelou que ao mesmo tempo em que o turista brasileiro reconhece nossa diversidade e riqueza cultural e natural, ele acha que “Viajar pelo Brasil é caro”. Ao passo que na Europa ou América do Sul, enxerga que a relação custo x benefício é melhor.

No próximo post o blog apresenta o resumo das outras conclusões da pesquisa que incluem avaliações sobre Gastronomia e Viagens de Trabalho.

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Qual o diferencial da Hotelaria de Luxo?

Posted by on Jul 12, 2012 in Hotelaria | 2 comments

A Roberto Miranda Educação Corporativa oferece o exclusivo MBA Gestão em Hotelaria de Luxo®, destinado a empresários e profissionais que têm interesse em desenvolver seus conhecimentos no mercado mundial de hotelaria de luxo.

Atualmente muito tem se discutido sobre o que classifica um hotel como um estabelecimento de luxo. O especialista em hotelaria, Mário Cezar Nogales, em seu artigo E seu meio de hospedagem… É de luxo? aposta no serviço para responder o que seria um hotel de luxo:

“Um meio de hospedagem de luxo ou alto luxo, não tem muito a ver, apesar de necessário, com o mobiliário ou com paredes e pisos estupefactantes, isto na verdade é para “inglês ver”, muitas vezes são acomodações simples, porém com um forte e abastado serviço é que realmente demonstra se seu empreendimento é de luxo ou superluxo.”

Em recente matéria para a revista Magazine For You, nosso reitor Roberto Miranda também escreveu sobre hotelaria de luxo, que foi reproduzido em nosso blog aqui.  Miranda também entende que o atendimento e a experiência proporcionados por estes hotéis é hoje um dos grandes diferenciais do luxo:

“Serviço de quarto e concierge exclusivos; chefs e gastronomia internacionais; roupa de cama e ameneties de importantes grifes compõem as áreas de descanso e de lazer. Ícones de beleza e bem-estar, decoração e design assinados por profissionais de renome, suítes com hidromassagem, programas de lazer inusitados e outros detalhes completam o cenário das diárias que vão além do alto padrão”.

Muito mais do que se obter 5 estrelas, o alto luxo tem que respeitar um padrão. O The Leading Hotels of the World, maior associação de hotéis de luxo no mundo, avalia seus hotéis filiados com um questionário que destaca, mais uma vez ele: o serviço do estabelecimento. Na busca de um padrão de luxo, o empresário Nicolas Peluffo, à frente do resort Ponta dos Ganchos, listou quatro aspectos que considera essenciais.

- Infraestrutura “deve atender a um determinado padrão de qualidade e conforto, o que varia de acordo com a proposta, o conceito e até a localização do estabelecimento”;

- Serviço “eficiente, atento, personalizado”;

- Gastronomia “deve buscar suas raízes e sua personalidade com coerência, a fim de evitar um menu demasiado exótico, mas ainda assim mantendo presente o elemento cultural local”;

Autenticidade “significa que o viajante contemporâneo quer viver experiências diferentes em cada lugar, por isso, o esforço de grandes cadeias de luxo para tentar adaptar suas propriedades a cada destino, sem perder a identidade principal da marca”.

É como já falamos em outros artigo aqui do blog, hoje os consumidores de luxo querem experiências, produtos e serviços altamente personalizáveis. Peluffo complementa:

“Esses aspectos, que podemos chamar de técnicos, são o que dão suporte à questão mais importante quando se fala em luxo: a emoção. O luxo, ou a predisposição de alguém a pagar por um determinado produto ou serviço , é uma questão meramente etérea, sujeita à interpretação de cada um. Esse benefício é interpretado como uma elevada sensação de aproveitar a vida, o que, em suma, nos remete novamente ao início de todo esse conceito: a hotelaria de luxo hoje busca oferecer experiências que, de alguma forma, enfatizem os melhores aspectos da vida.”

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Construções de Luxo: London Bridge Tower

Posted by on Jul 10, 2012 in Arquitetura | 0 comments

2012 parece ser mesmo o ano das grandes construções de luxo. Depois de ser considerado um bom ano, com crescimento para o setor de hotéis de luxo, e o Japão inaugurar a maior torre do mundo , é a vez de Londres apresentar seu feito.

A London Bridge Tower, também conhecida como “The Shard” (em português, caco de vidro), é um projeto do italiano Renzo Piano, com 309,6 m de altura. Para se ter uma ideia, a torre japonesa possui 634 metros de altura. No projeto, 72 andares de um prédio multiuso. Do térreo ao 33º piso, ela será ocupada por escritórios e restaurantes, enquanto o Shangri-La Hotel e Spa ocupará do 34º ao 52º pavimento, com 200 suítes. Os últimos andares abrigarão galerias e mirantes.

Os andares mais concorridos – e caros – vão do 53º ao 65º, onde 10 apartamentos de alto luxo estão à venda por preços que variam entre 37 e 62 milhões de euros.

Alguns detalhes impressionantes da torre:
- vista panorâmica de 360° para a cidade;
- os apartamentos avistam o mar nos dias de céu limpo, quando a visão alcança até 66 km a distância;
- mais de 95% dos materiais de construção utilizadas durante a obra são recicláveis;
- entre estes materiais, estão os quase 11 mil painéis de vidro de sua fachada, que totalizam uma área equivalente a oito campos de futebol;
- São ao todo 44 elevadores para que os visitantes possam circular pelo edifício.

Aprecie este incrível projeto no vídeo abaixo:

Fonte: Casa Vogue

 

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