Diplômé de l’Ecole Hôtelière de Strasbourg, Pierre Ferchaud évolue dans l’hôtellerie internationale depuis plus de 40 ans. 
 
Sous son égide, Le Bristol s’est hissé dans le peloton de tête des hôtels de luxe incontournables et a été élu « Meilleur hôtel du monde » en 2008 par le magazine « Institutional Investor ». Il a été l’artisan de l’extension du Bristol en septembre 2009 quand l’établissement s’est enrichi d’une nouvelle aile et d’un nouveau restaurant, “114 Faubourg“. 
C’est également sous sa mandature qu’Eric Frechon, chef des cuisines du Bristol, a acquis en mars 2009 sa troisième étoile au Guide Michelin. 
Pierre Ferchaud sera nommé le 13 septembre prochain Directeur Général de l’hotel Fouquet’s Barrière. Il succède à Eric Boonstoppel qui quittera le groupe le 30 septembre 2010 pour se consacrer à d’autres projets. 

Pierre Ferchaud a dirigé l’hôtel Bristol à Paris pendant 17 ans, dont il a fait un palace internationalement reconnu. 

Il sera rattaché à Nicolas Ricat, Directeur général des opérations hotelerie et restauration du Groupe Lucien Barrière et Christian Meunier, Co-Président du Groupe.